スケジュール帳 2025の人気アイテム天然山菜　アザミ　100g 最上級品　若芽甘く上級ハーブの香り　今が旬

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カテゴリー	食品・飲料・酒>>>食品>>>野菜
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山菜の季節がやってきました。秋から春先にかけて山菜の苗などを販売してきましたがこれからは収穫時期です。収穫せずに成長させるのもいいですし、収穫して春を味わうのはありだと思います。そんな山菜ファンの方に是非たべて頂きたい山菜をこれからおすすめしていきたいと思います。「日本に生まれてよかった！」って思う瞬間が口に入れた途端に感じてくれたら嬉しいです。今回紹介するのはアザミです！山菜産地でもあまり注目されない山菜ですがアザミの種類は１５０種類以上と言われています。その中でも最上級品のアザミは本当に美味しいんです。山菜の中でも王様や女王と呼ばれているシドケ、コシアブラなどはまたジャンルが変わってきます。美味しいものというのは味が上品なんです。シドケやコシアブラにしてもエグミが上品です。アザミの中でも若芽を頂きます。この若芽がまた美しいです。見ただけで美味しいというのも分かりますしゼンマイ、コシアブラ、ウドなどのように若芽は綺麗な産毛がついています。同じ品種でも育つ環境によって違ってくるものです。アザミの頂き方＊天ぷら是非そのまま天ぷらで味わってみてください。＊味噌汁湯通しでアクを取り味噌汁の具として頂きます。お浸しなども。。 40g　１２００円（送料込み）100g 2400円１００gあれば家族でもアザミを十分に味わえます。（写真の量が１００gです）今だけの旬のものです。山菜は若芽を頂くものなので成長してしまうと食べれなくなってしまいます。食べれますが味も風味も落ちてしまいます。この機会に是非！ 4月中旬まで販売いたします。少しだけ試してみたい方は是非！＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊保存の仕方新聞紙で保湿し、ジップロックやビニールに入れて冷蔵庫で保管すると１週間以上持ちます＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊常温配送になりますので遠方、離島の方はご遠慮ください。茨城県発送＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊自然の山菜になります枯れ葉などが混ざる場合があります神経質な方はご遠慮ください。

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