じゃがいも１０ｋｇ秀品Ｍ～Ｌサイズトウヤほくほく甘い高級品種千葉産高級お歳暮ギフト

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カテゴリー	食品・飲料・酒>>>食品>>>野菜
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千葉県のじゃがいもの特徴千葉県は日本有数のじゃがいもの産地で、品質や味にこだわった農家が多くいます。千葉県のじゃがいもは、土壌や気候の影響で、ほくほくとした食感と甘みが特徴です。千葉県のじゃがいもは、煮る、焼く、揚げるなど、様々な料理に合わせやすく、家庭料理からレストランのメニューまで幅広く活用できます。トウヤは北海道農業試験場で育成された品種で、1995年に品種登録されました。名前の由来は北海道の洞爺湖から取っています。トウヤは早生種で、7月から9月にかけて収穫されます。皮は黄褐色でやや粗く、肉色は黄色です。目が少なくて浅いので皮をむきやすいです。トウヤの肉質はやや粘質で煮崩れしにくく、ほくほく感と甘みが特徴です。栄養価も高く、ビタミンCやカリウムなどが豊富に含まれています。トウヤは煮物やサラダなどに向いています。シチューやカレー、肉じゃがなどの煮込み料理におすすめです。一方、ポテトフライなどの揚げ物や、粉ふきいもなどにはあまり向いていません。トウヤは煮崩れしにくいので、煮物やサラダなどに向いています。シチューやカレー、肉じゃがなどの煮込み料理におすすめです。じゃがいもと玉ねぎの葉のトルテージャ：玉ねぎとブラウンマッシュルームををスライスしてオリーブオイルで炒めます。じゃがいもを薄切りにして加えて塩コショウで味付けし、水を加えて煮ます。卵と牛乳を混ぜて塩コショウで味付けし、玉ねぎの葉を加えてフライパンに流し入れます。両面焼き上げたら出来上がりです。トウヤの甘みと玉ねぎの葉の香りがマッチします。トウヤは気品のある味わいであることから、「黄爵（とうや）」の名前で出荷されています。北海道産と比べても遜色ない品質と味を誇っています。ぜひ一度お試しください。じゃがいもは常温保存が基本です。風通しの良くて光の当たらない場所に置くと、3~4ヶ月ほど持ちます。じゃがいもは新聞紙やキッチンペーパーで1個ずつ包んでから保存すると、湿気を防げます。【内容量】１０ｋｇ　千葉県産　【種類】トウヤ　A品　【サイズ】Ｍ～Lサイズ　220g/個　約40個・箱　【配送方式】常温便(佐川急便)☆沖縄と離島への送料は1800円かかりますので、ご了承ください。

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