干し芋　せっこう(やや粉吹きあり)　紅はるか

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せっこう箱込み２キロ※少し粉がふいてるものも含まれます。↑粉吹きとは、お芋の糖分が浮き出で白く結晶化した状態のことです。『ほしいもtomos』は、茨城県ひたちなか市でさつまいも(紅はるか)の自家栽培、干し芋の製造・販売を一貫して行っております。『ほしいもtomos』の干し芋は▪完全天日干し製法【太陽の光】と【茨城県ひたちなか市特有の乾いた冷たい風】のみで干しています。ゆっくりと時間をかけて干すことでお芋の旨味を凝縮させ、最大限の旨味を引き出すことができます。乾燥機を一切使用しないため、とても手間がかかり、お天気に左右されることもありますが、完全天日干しでないと出せない美味しさと、食感です。▪木枠のせいろで【じっくりと時間をかけて】さつまいもをふかします。現在は耐熱プラスチックコンテナでさつまいもをふかすのが一般的ですが、木枠のせいろは密閉効果が高く、お芋の芯までしっかりとふかすことができます。慎重に持たないと崩れてしまうほどの柔らかさになるまでふかすので、しっとりやらわかな食感を出すことができます。▪美しい黄金色▪極上のモチッと食感▪あと引く美味しさの三拍子そろった、ほしいもtomosの干し芋です！ご自宅用にはもちろん！お世話になった方や、お友だちへのギフトにも♪※ご注意とお願い※●完全天日干しの干し芋です。お天気に左右されることもあるので、出来上がるまでにお時間をいただくことがございます。そのため、ご予約等は受け付けておりませんのでご了承ください。●すべて手作業です。食品衛生法に基づき、干し芋一枚一枚検品しながら梱包しておりますが、見落とし等ある場合もございますので、ご了承ください。●今年は、お天気に悩まされた年でした。今年の夏は猛暑日が続き、さつまいもの畑もカラカラになる程でした。そのため、今年のさつまいもは、さつまいも自体の水分量が少なく少し硬めに感じる干し芋も含まれる場合がありますので、ご了承ください。干し芋王国！茨城県ひたちなか市から！できたて干し芋を直送です！高品質の完全天日干し！もっちりねっとり♪冬にしか食べられない、『ほしいもtomosの干し芋』を是非ご賞味ください(⁠^⁠^⁠)!!#干し芋#ほしいも

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